Weißweine
Weinviertel DAC 2023
Weinlese Mitte September / klassischer Ausbau im Stahltank / abgefüllt Anfang Februar 2024
Gelbgrün, intensiver exotischer Duft, grüner Apfel und Zitrone, schönes Pfefferl am Gaumen, belebendes Säurespiel, Frucht und Würze im langen Abgang.
Welschriesling 2023
Weinlese Mitte September / klassischer Ausbau im Stahltank / abgefüllt Anfang Februar 2024
Strahlend helles Gelb, erfrischende Frucht und Heublumen, am Gaumen Zitrusnoten und reife Fruchtaromen, sehr lebendig und trinkanimierend mit einem fruchtigen Finish
Gemischter Satz 2023
Weinlese Mitte September / klassischer Ausbau im Stahltank / abgefüllt Mitte Februar 2024
Weißburgunder, Grüner Veltliner und Riesling wurden gemeinsam gelesen und gekeltert. Strohgelb, intensives Bukett nach Steinobst und Birne, schmelzig im Abgang, vollmundig und trinkanimierend
Roter Muskateller 2023
Weinlese Anfang September / klassischer Ausbau im Stahltank / abgefüllt Mitte Februar 2024
Helles Gelb, eleganter Duft nach Rosen, am Gaumen duftiges Muskatparfüm, kompaktes Geschmacksbild von traubiger Finesse mit gut eingebundener Fruchtsäure, ein sehr ausgewogener und trinkanimierender Wein
Chardonnay 2022
Weinlese Ende September / kurze Maischestandzeit / langer Feinhefe Ausbau / abgefüllt Anfang Mai 2023
Strohgelb, fein gelbfruchtiger Duft, exotische Note nach Mango, ausgewogen, harmonisches Zucker-Säure Verhältnis, kräftiger, gut ausgebauter Wein mit langem Abgang
Frizzante & Sekt
Rosé Frizzante
Weinlese Mitte September / kurze Maischestandzeit / klassisch ausgebaut im Stahltank / abgefüllt Ende Jänner
Zweigeltrosé, schöne Zwiebelschalenfarbe, in der Nase Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen feines Beerenaroma, frischer und fruchtbetonter Frizzante
Roter Muskateller Frizzante
Weinlese Anfang September / kurze Maischestandzeit / klassisch ausgebaut im Stahltank / abgefüllt Ende Jänner
Helles Gelb, eleganter Duft nach Rosen, am Gaumen duftiges Muskatparfüm, frischer und fruchtbetonter Frizzante
Sekt
Handverlesen Anfang September 2020 / Ganztraubenpressung / 18 Monate Hefelagerzeit in der Flasche
Helles Goldgelb, anhaltendes Mosseux, feines Biskuit, frische Steinobstklänge mit gelben Tropenfrüchten unterlegt, lebendige Säurestruktur, elegant und anhaltend, fruchtiger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter
Rotweine
Zweigelt
Weinlese Ende September / auf den Schalen vergoren / klassischer Ausbau im Stahltank
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen, typischer Zweigelt mit intensiven Weichsel-Beerenaroma, dezent würzig, ausgewogene Tanninstruktur, sehr harmonischer und samtig-runder Wein, saftig und langanhaltender Abgang
Cuvée
Weinlese Ende September / auf den Schalen vergoren / in französischen Barriquefässern ausgebaut
Rubinrot mit violettem Schimmer, köstliche Fruchtstilistik nach Beeren und Cassis, zarte Röstaromen mit Schoko und Kaffee am Gaumen, kräftig und lang anhaltender Abgang