Weinviertel DAC 2023

Weinlese Mitte September / klassischer Ausbau im Stahltank / abgefüllt Anfang Februar 2024

Gelbgrün, intensiver exotischer Duft, grüner Apfel und Zitrone, schönes Pfefferl am Gaumen, belebendes Säurespiel, Frucht und Würze im langen Abgang.

Welschriesling 2023     

Weinlese Mitte September / klassischer Ausbau im Stahltank / abgefüllt Anfang Februar 2024

Strahlend helles Gelb, erfrischende Frucht und Heublumen, am Gaumen Zitrusnoten und reife Fruchtaromen, sehr lebendig und trinkanimierend mit einem fruchtigen Finish

Gemischter Satz 2023  

Weinlese Mitte September / klassischer Ausbau im Stahltank / abgefüllt Mitte Februar 2024

Weißburgunder, Grüner Veltliner und Riesling wurden gemeinsam gelesen und gekeltert. Strohgelb, intensives Bukett nach Steinobst und Birne, schmelzig im Abgang, vollmundig und trinkanimierend

Roter Muskateller 2023     

Weinlese Anfang September / klassischer Ausbau im Stahltank / abgefüllt Mitte Februar 2024

Helles Gelb, eleganter Duft nach Rosen, am Gaumen duftiges Muskatparfüm, kompaktes Geschmacksbild von traubiger Finesse mit gut eingebundener Fruchtsäure, ein sehr ausgewogener und trinkanimierender Wein

Chardonnay 2022   

Weinlese Ende September / kurze Maischestandzeit / langer Feinhefe Ausbau / abgefüllt Anfang Mai 2023

Strohgelb, fein gelbfruchtiger Duft, exotische Note nach Mango, ausgewogen, harmonisches Zucker-Säure Verhältnis, kräftiger, gut ausgebauter Wein mit langem Abgang

Rosé Frizzante 

Weinlese Mitte September / kurze Maischestandzeit / klassisch ausgebaut im Stahltank / abgefüllt Ende Jänner

Zweigeltrosé, schöne Zwiebelschalenfarbe, in der Nase Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen feines Beerenaroma, frischer und fruchtbetonter Frizzante

Roter Muskateller Frizzante    

Weinlese Anfang September / kurze Maischestandzeit / klassisch ausgebaut im Stahltank / abgefüllt Ende Jänner

Helles Gelb, eleganter Duft nach Rosen, am Gaumen duftiges Muskatparfüm, frischer und fruchtbetonter Frizzante

Sekt       

Handverlesen Anfang September 2020 / Ganztraubenpressung / 18 Monate Hefelagerzeit in der Flasche

Helles Goldgelb, anhaltendes Mosseux, feines Biskuit, frische Steinobstklänge mit gelben Tropenfrüchten unterlegt, lebendige Säurestruktur, elegant und anhaltend, fruchtiger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter

Zweigelt

Weinlese Ende September / auf den Schalen vergoren / klassischer Ausbau im Stahltank

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen, typischer Zweigelt mit intensiven Weichsel-Beerenaroma, dezent würzig, ausgewogene Tanninstruktur, sehr harmonischer und samtig-runder Wein, saftig und langanhaltender Abgang

Cuvée

Weinlese Ende September / auf den Schalen vergoren / in französischen Barriquefässern ausgebaut

Rubinrot mit violettem Schimmer, köstliche Fruchtstilistik nach Beeren und Cassis, zarte Röstaromen mit Schoko und Kaffee am Gaumen, kräftig und lang anhaltender Abgang